有 趣 的 实 验

浙江省诸暨市应店街双桥完小  俞灵志

指导教师：应晓黎

昨天下午，老师布置了一道作业，就是让我们把一颗鸡蛋和一把小米放进一碗醋里，浸泡一段时间，然后观察鸡蛋的变化。我回了家，怀着好奇心开始做起了实验。我先把醋倒人一只小碗中，再把小米放进醋中，然后，又把鸡蛋轻轻地放进了醋中，这时，我看见鸡蛋像小娃娃一样上下翻滚，而且，它还一直往外冒泡泡。过了一个小时，鸡蛋上已沾了一层薄膜，原来白白洁洁的鸡蛋娃娃现在却成了黑黝黝的了。又过了十几分钟，鸡蛋开始冒大泡泡了。

    今天早上，我又观察小鸡蛋，发现它变得软了些，而且还有一点皱纹。中午，我把鸡蛋放进了水里，鸡蛋“啪”地一声，破了。后来，我给鸡蛋开腔破肚，发现鸡蛋不是原来那么粘稠了。